Casserole Mexicaine
La cocotte mexicaine est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 lb de bœuf haché, 1 oignon haché, 1 boîte (10 3/4 oz) de soupe à la crème de champignons, 1 boîte (10 3/4 oz) de soupe à la crème de céleri et 1 boîte (14 oz) de sauce enchilada, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire revenir le bœuf haché et l'oignon dans une grande casserole.
Vidange.
Versez les soupes et la sauce sur la viande.
Remuer et bien chauffer.
Videz les chips dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces.
Versez le mélange chauffé sur les chips.
Saupoudrer de fromage râpé.
Cuire au four à 450° jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Donne 6 portions.
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