Cazuela Mexicana
La cazuela mexicana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de carne molida magra, 4 oz. chiles verdes cortados en cubitos, 1/2 c. leche, 1 c. queso rallado y 4 oz. taco salteado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Dore la carne con la cebolla.
Escurrir y agregar los chiles, la salsa para tacos y la salsa de tomate.
Cocine a fuego lento, en una cacerola, caliente las sopas y la leche a fuego lento.
Agréguelo a la carne cuando esté bien caliente.
Corte las tortillas en tiras y cubra con la mezcla de queso y carne en una cacerola engrasada. Terminar con queso.
Hornee a 375° durante 30 minutos.
Sirve 8.
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