Casserole Mexicaine
La cocotte mexicaine est un dîner moyennement facile. Composée de 2 lb de bœuf haché ou de dinde hachée, 1 gros oignon haché, 1 gros poivron vert haché, 1 boîte de soupe à la crème de champignons et 1 boîte de soupe à la crème de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire dorer et égoutter la viande hachée, l'oignon et le poivron.
Ajoutez ensuite les soupes, les tomates et le lait.
Saupoudrer de poudre d'ail, de sel et de poudre de chili.
Coupez les tortillas de maïs en bouchées.
Ajouter au mélange et bien mélanger.
Verser dans 2 plats allant au four ou plus; garnir de fromage râpé.
Cuire au four à 350° pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que cela bouillonne.
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