Brunch Mexicain
Le brunch mexicain est un dîner mexicain moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 46 minutes. Fabriqué avec des œufs battus, . beurre, c. farine tout usage, . de levure chimique et (8 oz) de fromage cottage à la crème en carton, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélanger les quatre premiers ingrédients dans un bol à mélanger; bien battre à feu moyen avec des batteurs électriques.
Remuer le reste des ingrédients et verser dans un moule à quiche de 9 pouces bien graissé.
Cuire au four à 400° pendant 10 minutes ; réduire à 350° et cuire au four environ 20 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit pris. Couper en quartiers pour servir.
Pour 6 personnes.
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