Mexikanischer Schwarzaugen-Erbsen-Auflauf
Der mexikanische Auflauf mit Schwarzaugenerbsen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. getrocknete Schwarzaugenerbsen, 2 Pfund Schweinswurst, 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt, 1 (28 Unzen) Dose Tomaten (nicht abgetropft) und 1/2 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Erbsen kochen.
Braunwurst und Zwiebeln; Fett abtropfen lassen.
Erbsen abtropfen lassen.
Alle anderen Zutaten unter die Erbsen rühren.
1 1/2 Stunden köcheln lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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