Cazuela De Carne Mexicana
La cazuela de carne mexicana es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 (paquete de 12) tortillas, 1 pimiento verde grande, picado, 3/4 c. apio picado, 1 libra de carne molida y 1/2 libra de queso cheddar rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Dorar la carne, luego agregar la cebolla, el apio y los pimientos verdes. Cocine hasta que las verduras estén tiernas.
Corta las tortillas en trozos pequeños y cubre el fondo de una sartén con ellas.
Combine las sopas, los tomates, el chile en polvo y el ajo en polvo y agréguelos a la mezcla de carne.
Vierte la mitad de la mezcla sobre las tortillas y espolvorea con la mitad del queso rallado.
Repita con una segunda capa.
Hornee a 350° durante 30 a 45 minutos.
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