Mexikanischer Rindfleischauflauf
Mexikanischer Rindfleischauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (12 Pkg.) Tortillas, 1 großen grünen Paprika, gehackt, 3/4 c. Sellerie, gehackt, 1 Pfund Rinderhackfleisch und 1/2 Pfund Cheddar-Käse, gerieben, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Das Fleisch anbraten, dann Zwiebeln, Sellerie und grüne Paprika hinzufügen. Kochen, bis das Gemüse weich ist.
Tortillas in mundgerechte Stücke schneiden und den Boden einer Pfanne damit auslegen.
Suppen, Tomaten, Chilipulver und Knoblauchpulver vermischen und zur Fleischmischung geben.
Die Hälfte der Mischung über die Tortillas gießen und mit der Hälfte des geriebenen Käses bestreuen.
Wiederholen Sie den Vorgang mit einer zweiten Schicht.
Bei 350° 30 bis 45 Minuten backen.
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