墨西哥牛肉饭砂锅
这道墨西哥砂锅菜配牛肉和米饭是家庭晚餐的超级简单食谱。用您最喜欢的配料装饰。我喜欢在上面放上切碎的生菜和切碎的香菜!更多切碎的奶酪也总是好的。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 375 华氏度(190 摄氏度)。
用烹饪喷雾喷洒 9x13 英寸的砂锅盘。
用中高火加热一个大煎锅。
加入碎牛肉,开始变成棕色,然后加入洋葱、大蒜和。煮 5 至 7 分钟,直至牛肉不再呈粉红色。
排干并丢弃多余的油。
添加豆类、西红柿、菠菜、鸡汤、1 杯墨西哥混合奶酪、米饭和莎莎酱。
倒入准备好的砂锅中。
在预热的烤箱中烘烤 45 至 50 分钟,直至米饭煮熟。
从烤箱中取出,撒上剩余的奶酪,烘烤约10分钟,直至奶酪融化。
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