Pain aux haricots mexicain
Le pain de haricots mexicain est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (1 lb) de haricots rouges, 1/2 lb de fromage américain, 1 oignon haché finement, 1 c. de beurre fondu et 1 c. chapelure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Égoutter le liquide des haricots.
Passer les haricots au moulin avec le fromage.
Faire revenir l'oignon dans le beurre.
Mélanger les haricots, le fromage, la chapelure, l'oignon, les œufs et les assaisonnements.
Emballez fermement dans un plat allant au four beurré; couvrir de chapelure et cuire au four à 350° pendant 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Garnir de rondelles de poivron vert et servir chaud avec une sauce tomate chauffée.
🍷 Accords Parfaits
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