Mexikanische Avocado-Käse-Torte
Der mexikanische Avocado-Käsekuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 6 Mehl-Tortillas, 1/2 Zwiebel, sehr dünn geschnitten, 1 großen Tomate, fein gehackt, 1 (4 oz.) gewürfelten grünen Chilis und 3 Eiern und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Eine 9-Zoll-Kuchenform mit Butter bestreichen.
Mit Tortillas auslegen, dabei den Boden überlappen und 1,27 cm über den oberen Rand hinausragen.
Legen Sie Zwiebeln, dann Tomaten, dann Chilis und dann geriebenen Käse auf die Tortillas. Mehl, Salz und Backpulver mit der Milch vermischen.
Die Eier verquirlen und zur Milchmischung hinzufügen.
Über die Zutaten in die Kuchenform gießen.
40 Minuten bei 350° backen.
Avocadoscheiben wie die Speichen eines Rades darauf legen und weitere 5 Minuten backen.
Vor dem Schneiden in Spalten 5 Minuten ruhen lassen.
Mit Salsa oder Tacosauce servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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