Mexicalli-Kuchen
Mexicalli Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (15 oz.) Dose roten Kidneybohnen, abgetropft, 1 1/2 c. gekochter brauner Reis, 1 c. geriebener Cheddar-Käse, 1 c. gehackte Zwiebel und 3/4 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
In einem Topf die Zwiebel in heißem Öl anbraten, bis sie weich ist.
Chilipulver, Kreuzkümmel, Knoblauchpulver und Salz einrühren.
Noch 1 Minute kochen lassen. Cool.
Bohnen, Reis, Käse, Eier und Milch unterrühren.
Sprühen Sie eine mikrowellengeeignete 10-Zoll-Tortenplatte mit einer Antihaft-Kochspraybeschichtung ein.
Reismischung hinzufügen.
Mikrokochen, unbedeckt, bei 50 % Leistung (mittel), 22 bis 24 Minuten oder bis die Mitte erreicht ist, dabei das Gericht während des Garens zweimal um eine Vierteldrehung drehen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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