Sopa Mexicali De Verduras Y Carne
La sopa de verduras y carne de Mexicali es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 libra de carne molida magra, 1/2 taza. cebolla picada, 1 lata (16 oz.) de frijoles blancos pequeños, escurridos y enjuagados, 1 taza. calabacín en rodajas y 1 lata (8 1/4 oz) de zanahorias en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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En una cacerola grande a fuego medio, dore la carne con la cebolla, revolviendo con frecuencia.
Agrega los ingredientes restantes.
Llevar a ebullición. Cubrir.
Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 1 hora.
Rinde de 6 a 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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