Mexicali-Fleischpastete

Mexicali-Fleischpastete

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Mexicali Meat Pie ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 6 Scheiben Speck, 1 Pfund Hamburger, 1 c. ganzer Maiskorn, 1/4 c. fein gehackte grüne Paprika und 1/4 c. Mit fein gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Speck knusprig braten; in große Stücke brechen.

1/3 Tasse Bratenfett kalt stellen, bis es fest ist.

Brauner Hamburger in einer großen Pfanne; Abfluss. Mais, grüne Paprika, Zwiebeln, Maismehl, Oregano, Chilipulver, 1/2 Teelöffel Salz, Pfeffer und Tomatensauce unterrühren.

Kruste vorbereiten (Rezept folgt).

Die Fleischmischung in eine mit Teig ausgelegte Kuchenform geben.

25 Minuten bei 425° backen.

Ei, Milch, 1/2 Teelöffel Salz, Senf, Worcestershire-Sauce und Käse verrühren.

Auf dem Kuchen verteilen.

Mit Speck und Oliven belegen.

5 Minuten backen oder bis der Käse schmilzt.

Vor dem Servieren 10 Minuten stehen lassen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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