Caçarola Mexicana
Caçarola Mexicali é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 libra de carne moída, 1 (1 1/4 onças) pacote. tempero para taco, 1 (14 1/2 onças) lata de tomate inteiro, picado e não drenado, 1 (8 1/2 onças) lata de milho inteiro, escorrido e 1 ovo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Pré-aqueça o forno a 400°.
Unte uma assadeira rasa de 2 litros. Carne moída marrom em uma frigideira grande; ralo.
Volte para a frigideira; adicione tempero para taco, tomate e milho.
Leve a mistura para ferver em fogo médio, mexendo ocasionalmente.
Despeje a mistura em uma assadeira.
Cubra com queijo.
Misture o ovo, o leite e a mistura de pão de milho. Despeje sobre a mistura.
Asse a 400° por 25 a 30 minutos ou até dourar.
Deixe esfriar 10 minutos antes de servir.
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