Pâtes mexicaines et végétariennes

Name: Pâtes mexicaines et végétariennes
Ingredients: 1 lb. fettucini ou linguine; 1 tsp. huile d'olive pure; 1 gros oignon haché (2 c.); 2 poivrons verts, hachés (1 c.); 2 Piments Anaheim, épépinés et émincés (1/2 c.); 2 cloves ail, émincé; 1/4 tsp. poudre de chili; 1/2 tsp. feuilles d'origan séchées; 3 tomates hachées (2 c.); 1 épis de maïs doux, coupés en épi (3/4 c.); 1 tsp. coriandre hachée; le jus d'1 citron vert; sel au goût (facultatif); 1 c. haricots noirs en conserve égouttés et rincés

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Les pâtes Mex-Veg sont un dîner impressionnant. Fait avec 1 lb de fettucini ou de linguine, 1 c. d'huile d'olive pure, 1 gros oignon haché (2 c.), 2 poivrons verts hachés (1 c.) et 2 piments Anaheim épépinés et émincés (1/2 c.), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.

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#Pâtes #Dîner

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