Ignames garnies de meringue
Meringue Topped Yams est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. ignames fouettées, 1 œuf séparé, 2 c. beurre, 2 c. sucre et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger les ignames et le jaune d'œuf battu jusqu'à consistance lisse.
Incorporer le beurre, le sucre, le sel et la cannelle.
Placer dans un plat vaporisé de Pam.
Garnir de meringue composée de blanc d'œuf battu et de sucre.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
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