酥皮泡芙
蛋白酥皮泡芙是一种相当简单的晚餐，您可以在大约 1 小时 20 分钟内准备好。用 3 个大鸡蛋的蛋白制成。塔塔奶油角糖和。香草精，这个配方提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。
👨🍳 做法
将烤箱加热至 200°。
用纸杂货袋中的纸将 2 个饼干片铺成一行。
在一个中等大小的碗中高速搅拌蛋白和塔塔粉，直至形成峰状。
添加糖，每次 2 汤匙，每次添加后搅拌 1 至 2 分钟，直至混合物形成坚硬、有光泽的峰状。
加入香草精。将一半蛋白酥皮混合物舀入装饰袋或装有大星形的塑料管中。
在饼干片上挤成 1 1/4 英寸的星形。
对剩余的蛋白酥皮重复上述步骤。
烘烤 2 至 2 1/2 小时。
趁蛋白酥皮还热的时候将其从纸上取出。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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