Besos de Merengue o “Galletas Olvidadas”
Besos de merengue o “galletas olvidadas” es una cena fácil. Elaborado con 2 claras de huevo (temperatura ambiente), 2/3 c. azúcar, 1 cucharadita. vainilla, 1 c. nueces picadas y 1 paquete (6 oz.) bocados de chocolate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Precalienta el horno a 325°.
Con una batidora eléctrica a velocidad alta, bata las claras de huevo hasta que formen picos rígidos.
Poco a poco, agrega el azúcar poco a poco, batiendo bien después de cada adición.
Agrega la vainilla.
Agregue las nueces y los trocitos.
Deje caer cucharadas pequeñas en una bandeja para hornear sin engrasar y colóquelas en el horno caliente.
Apague el horno. Deje las galletas en el horno durante la noche o "olvídese" de ellas durante al menos 8 horas.
🍷 Maridajes Perfectos
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