メレンゲキス

メレンゲキス

⏱️ 1h 8mで完成 🥄 準備 12 min 🔥 調理 56 min 👥 4人分 👁️ 11回閲覧

メレンゲ キスは、約 1 時間 8 分で準備できる、比較的簡単なディナーです。卵白(室温)で作ります。歯石のクリーム、c.砂糖、四角いセミスイートチョコレート、およびc.細かく刻んだくるみを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。心も温まる、ほっとする一品。

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👨‍🍳 作り方

クッキーシート2枚にホイルを敷きます。

小さなボウルに卵白と酒石クリームを入れ、柔らかい角が立つまで高速で混ぜます。一度に大さじ2杯の砂糖を少しずつ加え、砂糖が完全に溶けて白身が固く光沢のある角が立つまで、加えるたびによく混ぜます。

オーブンを200°に予熱します。

メレンゲを大きなデコレーションチューブにスプーンで入れます。

クッキングシートの上に絞り出し、約1時間半かけて山型にします。

オーブンの電源を切ります。クッキーをオーブンに30分間放置します。

ラックの上で完全に冷まします。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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