Merengue para pastel
Merengue For Pie es una cena fácil. Elaborado con 1/2 c. agua, 1/4 cucharadita. crémor tártaro, 1 cucharada. maicena, 8 cucharadas. azúcar y 3 claras de huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Combine agua, maicena y 2 cucharadas de azúcar; mezclar bien. Cocine hasta que espese.
Dejar enfriar.
Batir las claras con el crémor tártaro hasta que estén firmes.
Agrega el azúcar restante y bate a punto de nieve.
Agrega la mezcla de natillas fría; doblar bien.
Unte sobre el pastel.
Hornee a 350° para que se dore.
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