Biscuits meringués
Les biscuits à la meringue sont un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 10 minutes environ. A base de blancs d'œufs, de sel, . crème de tartre, c. sucre cristallisé et . vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Battre les blancs d'œufs avec le sel et la crème de tartre jusqu'à ce qu'ils soient mousseux. Ajoutez progressivement le sucre tout en battant et continuez à battre jusqu'à ce que le mélange devienne très ferme et conserve sa forme.
Ajouter la vanille.
Incorporer le chocolat et les noix.
Déposer par cuillère à café sur un moule à biscuits recouvert de papier d'aluminium. Allumez le four pendant 30 minutes à 350°.
Éteignez le four après 30 minutes et placez les biscuits au four.
Laisser refroidir au four pendant 5 heures ou toute la nuit.
Donne 2 1/2 douzaines.
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