Biscuits meringués
Les biscuits à la meringue sont un dîner facile. Fabriqué avec 2 blancs d'œufs, 1/2 c. sel, 1/4 c. vanille, 1/2 c. sucre et pépites de chocolat (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.
Ajouter le sel et la vanille.
Battre jusqu'à ce que des pics mous se forment.
Ajoutez le sucre, petit à petit.
Battre jusqu'à ce qu'un peu de frottement entre vos doigts ne soit plus granuleux.* Déposer par cuillerées à café sur une plaque à biscuits recouverte de papier d'aluminium. Cuire au four à 275° pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Donne environ 35 biscuits.
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