Tarte au chocolat de Memmie
La tarte au chocolat Memmie'S est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 2 grosses cuillères à soupe. fécule de maïs, 2 cuillères à soupe combles. cacao, 2 œufs séparés et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Cuire la croûte à tarte selon les instructions sur l'emballage.
Chauffer le lait au bain-marie.
Pendant qu'il chauffe, mélangez bien le sucre, le sel, la fécule de maïs et le cacao ; annuler.
Battre légèrement les jaunes d'œufs en ajoutant 1/3 tasse de lait chaud.
Versez le mélange d'œufs dans le lait au bain-marie.
Ajouter le mélange de sucre.
Remuer constamment à feu moyen jusqu'à épaississement.
Retirer du feu.
Ajouter le beurre et la vanille.
Laisser refroidir légèrement.
Verser dans un fond de tarte cuit et refroidi.
Garnir de meringue.
🍷 Accords Parfaits
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