Memmies Schokoladenkuchen
Memmies Schokoladenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Zucker, 2 gehäufte EL. Maisstärke, 2 gehäufte EL. Kakao, 2 Eier, getrennt und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Den Tortenboden gemäß den Anweisungen auf der Packung backen.
Milch im Wasserbad erhitzen.
Während es erhitzt wird, Zucker, Salz, Maisstärke und Kakao gut vermischen; beiseite legen.
Eigelb leicht schlagen und 1/3 Tasse der erwärmten Milch hinzufügen.
Die Eiermischung im Wasserbad zurück in die Milch gießen.
Zuckermischung hinzufügen.
Bei mittlerer Hitze ständig rühren, bis eine dicke Masse entsteht.
Vom Herd nehmen.
Butter und Vanille hinzufügen.
Etwas abkühlen lassen.
In die kühl gebackene Tortenform gießen.
Mit Baiser belegen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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