Biscuits au sucre fondants dans la bouche
Les biscuits au sucre fondants dans la bouche sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1c. de beurre ou de margarine ramollie, 1 c. d'huile végétale, 1 c. sucre, 1 c. du sucre en poudre tamisé et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Mélanger le beurre, l'huile et les sucres dans un grand bol à mélanger; bien battre à vitesse moyenne au batteur électrique.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant après chaque ajout.
Incorporer la vanille.
Mélanger la farine, le soda, le sel et la crème de tartre dans un bol moyen; ajouter au mélange crémeux en battant bien.
Façonner la pâte en boules de 1 pouce. Placer sur une plaque à biscuits non graissée.
Aplatir avec le fond d'un verre trempé dans le sucre.
Cuire au four à 350° pendant 8 à 10 minutes.
Laisser refroidir sur des grilles.
Donne 8 douzaines.
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