Zuckerkekse, die auf der Zunge zergehen

Zuckerkekse, die auf der Zunge zergehen

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Zuckerkekse, die im Mund schmelzen, sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1c. Butter oder Margarine, weich, 1 c. Pflanzenöl, 1 c. Zucker, 1 c. Mit gesiebtem Puderzucker und 2 Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Butter, Öl und Zucker in einer großen Rührschüssel vermischen; Bei mittlerer Geschwindigkeit eines Elektromixers gut schlagen.

Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie sie nach jeder Zugabe auf.

Vanille einrühren.

Mehl, Soda, Salz und Weinstein in einer mittelgroßen Rührschüssel vermischen. Zur Rahmmischung hinzufügen und gut verrühren.

Den Teig zu 2,5 cm großen Kugeln formen. Auf ein ungefettetes Backblech legen.

Mit dem Boden eines in Zucker getauchten Glases flach drücken.

Bei 350° 8 bis 10 Minuten backen.

Auf Gitterrosten abkühlen lassen.

Ergibt 8 Dutzend.

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