Streudel de nozes que derrete na boca

Bata o cream cheese e a manteiga ou margarina.

Adicione a farinha e misture bem. Forme uma bola.

Cubra e leve à geladeira por 1 a 2 horas.

Cozinhe o açúcar e o leite em fogo médio até que o leite ferva e o açúcar se dissolva. Mexa ocasionalmente. Adicione nozes.

Retire do fogo.

Deixe esfriar até espalhar. Abra a massa sobre uma superfície levemente enfarinhada para formar um retângulo de 18 x 12 polegadas.

Corte ao meio longitudinalmente.

Espalhe cada um com recheio de nozes.

Começando pelo lado comprido, enrole cada tira, como um rocambole de gelatina.

Corte os rolos ao meio transversalmente.

Coloque o lado da costura voltado para baixo em uma assadeira não untada. Corte em fatias grossas de 1/2 polegada sem separar.

Asse em forno a 350° por 15 a 20 minutos ou até terminar.

Deixe esfriar um pouco. Retire e deixe esfriar nas gradinhas.

Polvilhe com açúcar de confeiteiro. Separe as fatias em biscoitos. Cubra e leve à geladeira ou congele.

Rende cerca de 60.