Streudel aux noix fondant dans la bouche

Battre le fromage à la crème et le beurre ou la margarine.

Ajouter la farine et bien mélanger. Formez une boule.

Couvrir et réfrigérer 1 à 2 heures.

Cuire le sucre et le lait à feu moyen jusqu'à ce que le lait bout et que le sucre se dissolve. Remuer de temps en temps. Ajoutez des noix.

Retirer du feu.

Laisser refroidir jusqu'à ce qu'il soit tartinable. Abaisser la pâte sur une surface légèrement farinée pour former un rectangle de 18 x 12 pouces.

Couper en deux dans le sens de la longueur.

Tartiner chacun de garniture aux noix.

En commençant par un côté long, enroulez chaque bande, à la manière d'un jelly roll.

Couper les rouleaux en deux sur la largeur.

Placer la couture vers le bas sur une plaque à biscuits non graissée. Couper en tranches de 1/2 pouce d'épaisseur sans les séparer.

Cuire au four à 350° pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à cuisson complète.

Laissez refroidir légèrement. Retirer et laisser refroidir sur des grilles.

Saupoudrer de sucre en poudre. Séparez les tranches en biscuits. Couvrir et réfrigérer ou congeler.

Cela fait environ 60.