تذوب في فمك كعكة التوت

سخني الفرن إلى 350 درجة.

دهن صينية خبز مقاس 8 × 8 بوصة بالزبدة وتركها جانبًا. في وعاء صغير من الخلاط الكهربائي، اخفقي بياض البيض حتى يصبح قاسياً. أضف ربع كوب من السكر إلى بياض البيض واخفقه حتى يمتزج السكر جيدًا.

ضع جانبا. في وعاء منفصل، كريم الزبدة والملح والفانيليا. أضف ما تبقى من 3/4 كوب من السكر وصفار البيض. فاز حتى الضوء ورقيق.

نخل الدقيق والبيكنج باودر معاً. أضيفي الحليب بالتناوب إلى خليط الزبدة والسكر. أضعاف في خليط بياض البيض المحفوظة والتوت.

يُسكب الخليط في صينية الخبز المُجهزة ويُرش السطح بالسكر الحبيبي. اخبزيها لمدة 50 دقيقة.

يجعل 9 حصص.