Mousse De Melon
Melon Mousse est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. cubes de miellat ou de cantaloup, 1/3 c. jus de pomme, 3 enveloppes de gélatine sans saveur, 1 c. sucre et 1 1/2 c. yaourt sans gras, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Au robot culinaire, mélanger le melon jusqu'à consistance lisse.
Dans une casserole moyenne, mélanger la gélatine, le sucre et 1/3 tasse de jus de pomme. Cuire en remuant jusqu'à ce que le mélange bout et que la gélatine et le sucre soient dissous.
Retirer du feu.
Incorporer le mélange de melon.
Ajouter le yaourt et la menthe et bien mélanger.
Verser dans un moule de 4 tasses ou des coupes à crème anglaise de 4 onces.
Réfrigérer jusqu'à ce que le tout soit pris.
🍷 Accords Parfaits
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