Vieiras mediterráneas
Las vieiras mediterráneas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 pimiento rojo grande, 2 cucharadas. aceite de oliva, 1 cucharada. ajo picado, 6 tomates ciruela pequeños cortados en gajos y 6 aceitunas verdes grandes: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Cortar el pimiento en juliana. En aceite caliente cocine el ajo brevemente.
Agrega el pimiento, los tomates, las aceitunas, las alcaparras y el tomillo.
Cocine 5 minutos.
Derretir la mantequilla; agregue las vieiras y cocine unos 3 minutos. Espolvoree jugo de limón y albahaca y revuelva brevemente.
Vierta la mezcla de tomate en platos calientes con las vieiras sobre la mezcla.
Sirve 4.
🍷 Maridajes Perfectos
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