Mediterrane Jakobsmuscheln
Mediterrane Jakobsmuscheln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen roten Paprika, 2 EL. Olivenöl, 1 EL. Gehackter Knoblauch, 6 kleine, in Spalten geschnittene Pflaumentomaten und 6 große grüne Oliven – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Paprika in Julienne-Streifen schneiden. Im heißen Öl Knoblauch kurz anbraten.
Paprika, Tomaten, Oliven, Kapern und Thymian hinzufügen.
5 Minuten kochen.
Butter schmelzen; Jakobsmuscheln hinzufügen und etwa 3 Minuten kochen lassen. Zitronensaft und Basilikum darüber streuen und kurz umrühren.
Die Tomatenmischung auf vorgewärmte Teller geben und die Jakobsmuscheln darüber verteilen.
Für 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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