Judías verdes mediterráneas
Las judías verdes mediterráneas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. cebolla picada, 1/4 c. apio picado, 2 cucharadas. aceite de oliva, 1 cucharada. perejil picado (fresco si está disponible) y 1/4 cucharadita. sal de ajo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Saltee la cebolla y el apio en aceite de oliva hasta que la cebolla esté transparente (no se dore).
Agrega los ingredientes restantes.
Cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante 15 minutos.
Rinde 6 porciones.
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