Medaillon vom Schwein (mit Pilzsauce)
Medaillon vom Schwein (mit Pilzsauce) ist ein einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 Pfund Schweinelende ohne Knochen (oder zerschnittenen Schweinekoteletts), 1/4 Pfund mittelgroßen Pilzen, 1 Dose (10 3/4 oz.) kondensierter Pilzcremesuppe, Weißwein (optional) und 1 mittelgroßen Zwiebel und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Schweinefleisch in 1/8 Zoll dicke Medaillons schneiden.
1 TL erhitzen. Öl in einer großen Pfanne.
Medaillons dazugeben und bei starker Hitze anbraten, bis sie auf beiden Seiten goldbraun sind.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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