Boulettes de viande à la sauce au vin rouge
Les boulettes de viande à la sauce au vin rouge sont un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 48 minutes environ. Réalisé avec . mandrin moulu, c. chapelure fine et sèche, c. oignon finement haché, c. du parmesan râpé et de gros œufs légèrement battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Mélangez les 9 premiers ingrédients dans un bol; remuez bien.
Façonner en boules de 1 pouce.
Saupoudrer de farine.
Faire dorer les boulettes de viande par lots dans l'huile dans une poêle à feu moyen.
Retirer de la poêle; annuler.
Mélanger la sauce tomate et le reste des ingrédients dans une cocotte.
Porter à ébullition.
Ajoutez les boulettes de viande.
Réduire le feu et laisser mijoter à découvert pendant 35 minutes.
Donne 9 douzaines.
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