Albóndigas en Salsa de Vino Tinto
Albóndigas En Salsa De Vino Tinto es una cena impresionante. Hecho con plato molido de 2 lb, 1 c. pan rallado fino seco, 1 c. cebolla finamente picada, 1/4 c. queso parmesano rallado y 3 huevos grandes, ligeramente batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Combine los primeros 9 ingredientes en un bol; revuelva bien.
Forme bolas de 1 pulgada.
Rebozar en harina.
Dore las albóndigas en tandas en aceite en una sartén a fuego medio.
Retirar de la sartén; dejar de lado.
Combine la salsa de tomate y los ingredientes restantes en una olla.
Llevar a ebullición.
Agrega las albóndigas.
Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, sin tapar, durante 35 minutos.
Rinde 9 docenas.
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