Fleischbällchen in Rotweinsauce

Fleischbällchen in Rotweinsauce

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Fleischbällchen in Rotweinsauce sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 2 Pfund geschliffenem Spannfutter, 1 c. feine trockene Semmelbrösel, 1 c. fein gehackte Zwiebel, 1/4 c. geriebener Parmesankäse und 3 große Eier, leicht geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kombinieren Sie die ersten 9 Zutaten in einer Schüssel. Gut umrühren.

Zu 2,5 cm großen Kugeln formen.

Mehl einrühren.

Fleischbällchen portionsweise in Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten.

Aus der Pfanne nehmen; beiseite legen.

Tomatensauce und restliche Zutaten in einem Schmortopf vermischen.

Zum Kochen bringen.

Fleischbällchen hinzufügen.

Hitze reduzieren und ohne Deckel 35 Minuten köcheln lassen.

Ergibt 9 Dutzend.

🍷 Perfekte Kombinationen

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