Boulettes de viande à la sauce aux champignons
Les boulettes de viande à la sauce aux champignons sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de mandrin moulu, 1 paquet (10 oz). épinards hachés surgelés, cuits et égouttés, 1 œuf légèrement battu, 1 1/2 c. assaisonnée de sel et d'une pincée de sauce poivrée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger tous les ingrédients sauf la soupe en mélangeant bien.
Divisez le mélange en trois, en faisant 10 boulettes de viande de chaque section (30 en tout).
Placer dans un plat peu profond et cuire au four à découvert 40 minutes à 350°.
Retirer du four; vidange.
Mélanger la soupe aux champignons et 1/2 tasse d'eau.
Verser sur les boulettes et remettre au four 20 minutes.
Servir sur des nouilles beurrées.
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