Boulettes de viande à la sauce brune
Les boulettes de viande en sauce brune sont un dîner moyennement facile. Fait avec 3 tranches de pain rassis, 1 lb de viande hachée maigre, 1 c. oignon émincé séché, 1 œuf et 1 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Émiettez le pain et ajoutez-le à la viande.
Ajouter l'oignon, l'œuf et le sel.
Formez des boules et roulez-les dans la farine.
Faire dorer dans la margarine dans une poêle.
Une fois que toutes les boulettes de viande sont dorées, ajoutez la sauce et la soupe à l'oignon française.
Couvrir avec un couvercle et laisser mijoter 1 heure.
Bon avec des nouilles ou du riz.
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