Fleischbällchen in brauner Soße
Fleischbällchen in brauner Soße sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Scheiben altbackenem Brot, 1 Pfund magerem Hackfleisch, 1 EL. getrocknete gehackte Zwiebel, 1 Ei und 1 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Brot zerkrümeln und zum Fleisch geben.
Zwiebel, Ei und Salz hinzufügen.
Kugeln formen und in Mehl wälzen.
In der Pfanne in Margarine anbraten.
Nachdem alle Fleischbällchen gebräunt sind, fügen Sie die Soße und die französische Zwiebelsuppe hinzu.
Mit einem Deckel abdecken und 1 Stunde köcheln lassen.
Passt gut zu Nudeln oder Reis.
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