Albóndigas y salsa de cebolla

Coloque la carne molida en un tazón y sazone con el condimento para bistec TexJoy.

Triture finamente las galletas y agréguelas a la carne; mezcla.

Agrega la cebolla y el huevo.

Mezclar bien y formar bolitas.

Vierta en una sartén a fuego medio, que haya sido rociada con Pam, y dórela ligeramente por todos lados, teniendo cuidado de no revolver demasiado las albóndigas o se desharán.

Si hay exceso de grasa, escurrir. (Una pequeña cantidad que queda en la sartén aumenta el sabor).