Fleischbällchen-Stroganoff
Meatball Stroganoff ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Rinderhackfleisch, 1 Ei, 1 1/2 TL. Salz, 1/4 TL. Pfeffer und 1/3 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Die ersten sieben Zutaten vermischen und zu 18 Kugeln formen und in der Pfanne in Butter von allen Seiten anbraten.
Die Fleischbällchen herausnehmen und die Champignons leicht in den Bratenfetten in der Pfanne anbraten.
Fügen Sie 2 Esslöffel Zwiebeln hinzu und mischen Sie Mehl und Steaksauce unter.
Restliche Zutaten außer Sauerrahm hinzufügen und zum Kochen bringen.
Fleischbällchen hinzufügen; abdecken und etwa 15 Minuten köcheln lassen.
Die Fleischbällchen in eine heiße Schüssel geben. Sauerrahm in der Pfanne in die Flüssigkeit einrühren; Bei Bedarf weitere Gewürze hinzufügen und über die Fleischbällchen gießen.
Über Nudeln servieren.
Ergibt 4 bis 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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