Ragoût de boulettes de viande

Ragoût de boulettes de viande

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Le ragoût de boulettes de viande est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 1/2 lb de bœuf haché, 1 c. chapelure molle, 1/4 c. oignons finement hachés, 1 œuf battu et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.

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👨‍🍳 Instructions

Mélanger les 7 premiers ingrédients; façonner 24 boulettes de viande.

Faire revenir les boulettes de viande dans l'huile dans une cocotte de 4 litres.

Retirez-les au fur et à mesure qu'ils dorent. Mélanger la soupe et le bouillon dans une cocotte.

Ajouter les boulettes de viande et les légumes; porter à ébullition.

Couvrir et laisser mijoter 30 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

Ajoutez du persil.

Donne 6 à 8 grandes portions.

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