Ragoût de boulettes de viande

Cuire les oignons dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Retirer dans un grand bol et ajouter le hamburger, le pain, l'œuf, 1/4 tasse d'eau, le sel et le basilic.

Façonner en boules et faire dorer, en retirant les boulettes de viande au fur et à mesure qu'elles dorent.

Dans le jus de cuisson, cuire rapidement les pommes de terre et les carottes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Remettez les boulettes de viande et ajoutez les choux de Bruxelles surgelés, le bouillon, 2 tasses d'eau et du sel et du poivre au goût.

Chauffer jusqu'à ébullition.

Réduire le feu ; couvrir et laisser mijoter 20 minutes.

Incorporer la farine et 1/4 tasse d'eau pour épaissir.