Sopa de almôndega
Sopa de Almôndega é um jantar impressionante. Feito com 1 quilo de carne moída, 1 cebola picada, 1 1/2 qt. água, 1 lata (16 onças) de tomate e 3 batatas em cubos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Molde a carne em pequenas almôndegas. Almôndegas e cebolas douradas em uma panela grande ou em uma assadeira rasa no forno a 400°.
Escorra o excesso de gordura.
Adicione os ingredientes restantes. Deixe ferver. Cozinhe por 1 hora e meia ou até que os vegetais estejam macios.
Rende 8 porções.
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