sopa de albóndigas
La sopa de albóndigas es una cena impresionante. Elaborado con 1 libra de carne molida, 1 cebolla picada, 1 1/2 cuarto de galón. agua, 1 lata (16 oz) de tomates y 3 papas, cortados en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Forme pequeñas albóndigas con la carne. Dore las albóndigas y las cebollas en una cacerola grande o en una fuente poco profunda en un horno a 400°.
Escurrir el exceso de grasa.
Agrega los ingredientes restantes. Llevar a ebullición. Cocine a fuego lento durante 1 1/2 horas o hasta que las verduras estén tiernas.
Rinde 8 porciones.
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