Name: Суп с фрикадельками
Ingredients: 1 lb. Говяжий фарш; 1 лук, нарезанный; 1 1/2 qt. вода; 1 (16 oz.) can помидоры; 3 картофель, нарезанный кубиками; 2 морковь, нарезанная; 2 stalks сельдерей, нарезанный; 3 sprigs свежая петрушка, измельченная или 2 ст. сушеный; 1/2 c. сырой ячмень; 2 tsp. соль; 1/2 tsp. измельченный тимьян или базилик; 1/4 tsp. чесночный порошок; 1/4 tsp. перец; 1 лавровый лист; 1 tsp. Вустерширский соус; 1 кубик говяжьего бульона

Суп с фрикадельками

👁️ 2 просмотров

Суп с фрикадельками – это впечатляющий ужин. Сделано из 1 фунта говяжьего фарша, 1 нарезанной луковицы, 1 1/2 кварты. воды, 1 банка помидоров (16 унций) и 3 нарезанных кубиками картофеля — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.

👨‍🍳 Приготовление

Сформируйте из говядины крошечные фрикадельки. Поджарьте фрикадельки и лук в большой кастрюле или на неглубокой сковороде в духовке, нагретой до 400°.

Слейте лишний жир.

Добавьте оставшиеся ингредиенты. Доведите до кипения. Варите на медленном огне полтора часа или пока овощи не станут мягкими.

Получается 8 порций.

💬 Комментарии