شوربة كرات اللحم

Name: شوربة كرات اللحم
Ingredients: 2 lb. اللحم المفروم; 1 c. فتات الخبز المجفف المتبل; ملح; 2 tbsp. زيت السلطة; 4 c. إسكارول ممزق ومعبأ بشكل فضفاض (حوالي نصف رأس متوسط الحجم); 2 جزرة متوسطة الحجم، مبشورة; 3 مكعبات مرقة بنكهة اللحم البقري أو المظاريف; 1/2 c. أرز عادي طويل الحبة أو مسلوق; 1/2 tsp. الفلفل

👁️ 3 مشاهدة

حساء كرات اللحم هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 رطل من اللحم البقري المفروم، 1 ج. فتات الخبز المجفف المتبل والملح 2 ملعقة كبيرة. زيت السلطة و 4 ج. إسكارول ممزق ومعبأ بشكل فضفاض (حوالي نصف رأس متوسط الحجم)، تقدم هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full

#حساء #عشاء

📊 نظرة سريعة

الصعوبة Medium

🛒 المكونات

2 lb. اللحم المفروم

1 c. فتات الخبز المجفف المتبل

ملح

2 tbsp. زيت السلطة

4 c. إسكارول ممزق ومعبأ بشكل فضفاض (حوالي نصف رأس متوسط الحجم)

2 جزرة متوسطة الحجم، مبشورة

3 مكعبات مرقة بنكهة اللحم البقري أو المظاريف

1/2 c. أرز عادي طويل الحبة أو مسلوق

1/2 tsp. الفلفل

👨‍🍳 طريقة التحضير

في وعاء كبير، اخلطي اللحم المفروم مع فتات الخبز وملعقة صغيرة من الملح.

يُشكل الخليط على شكل كرات لحم مقاس 1 بوصة.

في فرن هولندي سعة 5 كوارت، على نار متوسطة إلى عالية، في زيت السلطة الساخن، قم بطهي كرات اللحم، قليلًا في كل مرة، حتى تكتسب اللون البني جيدًا من جميع الجوانب، ثم قم بإزالة كرات اللحم إلى طبق أثناء تحميرها.