Fleischbällchen Genf
Meatball Geneva ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1 c. Apfelmus, 1/3 c. Ketchup, 1 TL. Salz und 1 1/2 c. Mit Semmelbröseln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Alle Zutaten außer Ketchup und Apfelsaft vermischen.
Leicht mischen.
Zu mundgerechten Fleischbällchen formen.
Auf beiden Seiten braun. In eine Auflaufform legen.
Ketchup und Apfelsaft verrühren.
Über die Fleischbällchen gießen.
Abdecken und bei 350° etwa 1 1/2 Stunden backen.
Für 3 oder 4 Personen.
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