Quiche viande-pomme de terre
La quiche viande-pomme de terre est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. d'huile végétale, 3 c. pommes de terre crues grossièrement râpées, 1 c. fromage râpé, 3/4 c. poulet cuit en dés, jambon ou saucisse dorée et 1/4 c. oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Dans un moule à tarte de 9 pouces, mélanger l'huile végétale et les pommes de terre. Presser uniformément en forme de croûte à tarte.
Cuire au four à 425° pendant 15 minutes, jusqu'à ce qu'il commence tout juste à dorer.
Retirer du four.
Couche de fromage râpé et de poulet.
Dans un bol, battre ensemble le lait, les œufs, le sel et le poivre.
Versez le mélange d'œufs sur les autres ingrédients. Saupoudrer d'1 cuillère à soupe de flocons de persil.
Remettre au four et cuire à 425° pendant 30 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Laisser refroidir 5 minutes avant de couper en quartiers.
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